Interview de Abraham Escobar Gutiérrez
Président du centre Inrae Nouvelle-Aquitaine-Poitiers
-
Pour l’Inrae, en quoi consiste l’expérimentation Vitisolar ?
Abraham Escobar Gutiérrez :Nous nous intéressons spécifiquement au comportement des plantes : nous cherchons à savoir quel impact les panneaux photovoltaïques placés dans les cultures peuvent avoir sur leur développement. L’interception de rayonnement permet de produire de l’électricité mais, en fonction du moment auquel elle a lieu, elle peut être bénéfique pour la plante ou lui être fatale.
-
Quel est le rôle de l’Inrae ?
Abraham Escobar Gutiérrez :Nous récupérons de l’information, des données, afin d’inventer le système agri-photovoltaïque du futur, c’est-à-dire trouver la bonne combinaison entre surface et configuration des panneaux, et les cultures. Vitisolar fait partie du Pôle national recherche et innovation sur le photovoltaïsme de l’Inrae. C’est un très beau projet collaboratif public-privé.
-
Vitisolar se concentre sur la vigne ?
Abraham Escobar Gutiérrez :Oui. À partir de fin 2022, nous allons étudier les effets des panneaux photovoltaïques sur le fonctionnement de la vigne, sur la qualité du raisin, mais aussi sur celle du vin. Pour cela, nous allons faire des micro-vinifications. Parallèlement, nous suivrons l’évolution de la biodiversité dans la parcelle et le fonctionnement physiologique de la plante, de même que son utilisation de l’eau. Nous travaillons sur une vieille parcelle, car il était important d’avoir un historique d’au moins dix ans.
-
Existe-t-il d’autres volets à cette expérimentation ?
Abraham Escobar Gutiérrez :En plus des aspects rayonnement et fonctionnement des plantes, d’autres collègues travaillent sur l’acceptabilité sociale et sur les aspects de responsabilité sociétale et environnementale. Notre équipe est multidisciplinaire, nos unités sont notamment associées à l’université de Bordeaux et à Bordeaux Sciences Agro.