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Paris Expo - Porte de Versailles - Paris
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La Nouvelle-Aquitaine sera présente sur le Salon international de l'agriculture, avec de nombreux producteurs, artisans, éleveurs…, sur place durant 9 jours. Rendez-vous Porte de Versailles pour aller à leur rencontre, découvrir les métiers, produits et savoir-faire du secteur.
Modifié le Lundi 13 janvier 2025
Le Salon international de l'Agriculture sera de retour à Paris Expo Porte de Versailles, du 22 février au 2 mars 2025. Eleveurs, animaux, producteurs et acteurs de la filière alimentaire seront réunis pour partager avec le grand public leur métier, les enjeux de leur quotidien et faire découvrir l'agriculture à tous.
Formation et pratique du métier, animal et végétal, recherche pour de nouvelles agricultures ou pour un meilleur respect de l’environnement et de la nature, diversifications et nouvelles filières, le Salon International de l’Agriculture est l’événement incontournable pour tous les passionnés d’agriculture depuis plus de 60 ans.
© DR
Oupette, égérie du Salon de l’agriculture 2025
Elle a 6 ans et c’est déjà une reine des podiums ! Depuis 2019, Oupette représente fièrement la race limousine, avec sa robe froment vif. La vache est issue de l’exploitation d’Alexandre Humeau, éleveur à Dienné, dans la Vienne. A la tête d’une exploitation de 430 hectares, l’agriculteur héberge une centaine de vaches limousines. Et il est quasiment en autosuffisance, grâce à sa propre production de céréales, pour l’alimentation de ses bovins. Oupette se reconnaît à sa… houpette. Mascotte du salon 2025, elle sera à Paris avec Alexandre Humeau : « c’est un immense honneur et l’aboutissement de tout un travail. (…) Elever des animaux, c’est une vocation. Mais c’est aussi un métier très exigeant », dit l’agriculteur né à Poitiers.
A la renconrte des agriculteurs et producteurs néo-aquitains
La Nouvelle-Aquitaine, ses agriculteurs, éleveurs et producteurs, seront présents sur le salon dans deux espaces principaux :
- dans le Hall 1, sur 207 m2 consacrés à la valorisation des filières bovines, ovines et porcines de Nouvelle-Aquitaine, ainsi que des filières laitières ;
- au cœur du Pavillon des régions de France, sur l'espace Nouvelle-Aquitaine pour déguster, acheter et préparer son séjour dans la région. Plus de 70 exposants, producteurs, artisans, viticulteurs, négociants, présenteront le meilleur de leur terroir.
Les rendez-vous à ne pas manquer :
- Tous les jours, venez rencontrer Oupette, l’égérie 2025 du Salon International de l’Agriculture et son éleveur Alexandre, sur le stand de "Oupette, la Limousine", à l’entrée du Hall 1.
- Les animations sur le stand J105 de la Nouvelle-Aquitaine : démonstrations culinaires, de découpe de viandes, rencontres avec les filières régionales
- Les rendez-vous gourmands, tous les jours sur le stand de la Région : découvrez les saveurs régionales typiques avec les délicieuses recettes du Chef Frédéric Coiffé.
- Les filières, au Comptoir de Nouvelle-Aquitaine : chaque jour, une filière investit cet espace pour découvrir, déguster et expliquer ses produits de qualité (Pomme du Limousin AOP, Huîtres Marennes Oléron IGP et Label Rouge, Fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine, Fraises du Lot-et Garonne, Agneau du Périgord IGP et Label Rouge, Ossau-Iraty, Agneau des Pyrénées IGP et Label Rouge, une multitude de produits landais avec Qualité Landes).
Une journée dédiée à la Nouvelle-Aquitaine
La journée dédiée à la Région Nouvelle-Aquitaine se déroulera le mercredi 26 février.
Chacun pourra aller à la rencontre des producteurs, artisans, éleveurs... L'occasion aussi de découvrir les grands enjeux actuels de l’agriculture en Nouvelle-Aquitaine, avec l’ambition de faire de la Nouvelle-Aquitaine la 1ère région éco-responsable de France.
Au programme de cette journée :
- 10h30 : Visite du Hall 1 (filières bovines, vache égérie, ovins, conservatoire des races, lycées)
- 11h15 : Signature convention Agence de l’eau/ BSA (Stand institutionnel Hall 1 J105)
- 11h30 : Conférence de presse (Stand institutionnel Hall 1 J105)
- 12h30 : Discours d’Alain Rousset 12h45 : Suite de la visite du Hall 1 (filières porcines)
- 16h30 : Visite des exposants néo-aquitains Hall 3
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