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La Région Nouvelle-Aquitaine, propriétaire de l’île de Vassivière (87), lance un appel public à la concurrence concernant la mise à disposition du restaurant du château de l’ile de Vassivière, dans le cadre d’une convention temporaire d’occupation du domaine public. En raison de la crise sanitaire liée au Coronavirus, les candidatures - initialement attendues jusqu’au 2 avril 2020 - sont recevables jusqu'au 29 mai 2020, 16 heures.
Modifié le Mardi 31 mars 2020
- #Tourisme
- #Entreprise
Objectifs poursuivis par cet appel public à concurrence
La réhabilitation en 2012 du château de l’île, de 720 m2, a été l’occasion :
- de repenser son fonctionnement avec la création d’une résidence d’artistes ;
- d’y intégrer un lieu convivial de restauration, objet du présent appel public à concurrence.
Les objectifs de la Région Nouvelle-Aquitaine sont ici de :
- Répondre à un besoin en termes de restauration et de rafraîchissement,
- Générer une animation et dynamiser ainsi le lieu comme complément indispensable à l’activité culturelle,
- Contribuer à l’image positive du site et à son développement
Caractéristiques principales de cet appel public à concurrence
La Région Nouvelle-Aquitaine mettra à la disposition de l’occupant le bâtiment et les installations de l’actuel restaurant. La convention sera conclue pour une durée de 5 ans maximum.
En contrepartie, l’occupant versera à la Région Nouvelle-Aquitaine une redevance d’un montant annuel en partie fixe de 1500 €, complétée par une part variable, calculée en fonction du Chiffre d’affaires HT, dont le taux sera proposé par le candidat dans le cadre de son offre.
Indépendamment de la redevance précitée, l’occupant devra supporter les charges suivantes :
- Les frais d’abonnement téléphonique et réseaux internet ;
- Les frais d’eau, de gaz et d’électricité.
L’occupant précaire fait son affaire de l’obtention de toutes les autorisations administratives nécessaires à l’occupation des locaux conformément à leur affectation ainsi que les licences en rapport avec son activité.
Télécharger tous les documents relatifs à cet appel public à concurrence
AAPC Restaurant Ile de Vassivière mai 2020
(Format pdf, 307.67 Ko)
Cahier des charges exploitation restaurant Ile de Vassvière mai 2020
(Format pdf, 1.52 Mo)
Convention occupation domaine public restaurant Ile de Vassivière
(Format pdf, 503.3 Ko)
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