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Durant deux jours, les acteurs de l’agroalimentaire se donnent rendez-vous pour échanger sur des solutions d’avenir pour transformer le secteur et explorer les enjeux spécifiques de chaque filière. Un espace d’exposition valorisera les innovations régionales et les produits les plus innovants du monde entier. Inscrivez-vous avant le 27 mai.
Publié le Mardi 10 mai 2022
- #Agroalimentaire
- #Innovation
- #Entreprise
Avec pour thématique cette année "Rencontrez aujourd’hui l’alimentation de demain", les 14e Journées Aliments Santé réuniront les principaux acteurs du secteur autour des questionnements concernant la nutrition, le développement durable et les innovations de demain.
L'objectif ? Proposer des solutions concrètes aux entreprises présentes.
Ces deux jours accueilleront près de 1100 professionnels issus de la filière agro-alimentaire autour de l’alimentation de demain : producteurs, fournisseurs, industriels, distributeurs, centres de compétences, laboratoires de recherche et experts du monde de la santé et du développement durable, ainsi que 200 exposants venus présenter leurs nouveautés (nouveaux procédés, technologies, ingrédients, emballages, conseils et prestataires de services) .
Au programme des Journées Aliments & Santé
Organisées par le CRITT, Centre Régional d’Innovation et de Transfert de Technologies de La Rochelle, l'événement propose durant deux jours :
- 9 conférences, animées par des experts, autour des attentes des consommateurs face aux profondes transformations sociétales qui s’opèrent dans l’alimentation,
- des ateliers thématiques sur l'équilibre alimentaire, la règlementation bio, les consommations d'énergies fossiles dans le secteur ou le big data,
- une web-tv dédiée, installée au cœur des exposants pour suivre les actualités de l’alimentation et découvrir les innovations présentées par les participants.
- un décryptage des tendances mondiales du secteur.
© JAS
La Nouvelle-Aquitaine présente aux Journées Aliments & Santé
La Région Nouvelle-Aquitaine participera activement à cet événement d’envergure qu’elle soutient financièrement.
Un village Nouvelle-Aquitaine dédié et aux couleurs de la Région avec une quarantaine de stands d’offreurs de solutions (labo, centres techniques, pôles et clusters …) et les équipes des services de la Région seront présentes pour apporter des éléments d’information sur les dispositifs d’accompagnement et participer aux rendez-vous d’affaire.
So Innovation
La Région Nouvelle-Aquitaine et ses partenaires l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine et le CRITT Agro-Alimentaire organisent une opération de valorisation des innovations développées par les entreprises agro-alimentaires du territoire : SO INNOVATION.
Chaque entreprise peut présenter jusqu’à 5 produits répondant à des critères d’innovation et appartenant à l’une des 5 catégories suivantes : SO HEALTHY, SO PLEASURE, SO EASY, SO TERROIR, SO ECO-FRIENDLY.
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