Vinitech-Sifel

Dans un contexte marqué par les transformations climatiques, économiques et sociétales, Vinitech-Sifel accompagne les professionnels dans leurs choix stratégiques grâce à des solutions concrètes, des innovations applicables et des retours d'expérience. Le salon réunit l'ensemble des acteurs de la production à la mise en marché des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère.

Véritable carrefour international, Vinitech-Sifel accueillera 500 exposants, 40 000 professionnels, plus de 70 conférences, des participants issus de 70 pays et 70 000 m² d'exposition dédiés aux solutions et innovations des filières.

Durant trois jours, les visiteurs pourront assister à de nombreux temps forts :

• Les conférences - Plus de 70 conférences permettront d'apporter des réponses concrètes aux enjeux techniques, économiques et environnementaux des filières.
• Le Sommet de l'agroécologie - Une journée dédiée aux pratiques agroécologiques performantes et aux solutions permettant d'adapter les exploitations aux défis de demain.
• Les Trophées de l'Innovation - Un temps fort consacré aux innovations les plus prometteuses pour répondre aux enjeux de compétitivité, de durabilité et de performance des exploitations.
• Le Techno Show - Des démonstrations de matériels et d'équipements innovants en conditions réelles.
• Les Vinitech Games - Quatre concours destinés à valoriser les métiers, les compétences et les savoir-faire des filières.
• Le Village Startups International - Un espace dédié aux jeunes entreprises innovantes qui développent les solutions agricoles de demain.
• La Sphère des métiers - Un lieu d'information et d'échanges consacré à l'emploi, à l'attractivité des métiers et à la formation.

Le salon s'adresse aux viticulteurs, arboriculteurs, maraîchers, coopératives et négoces, fournisseurs et équipementiers, porteurs de projets et startups, chercheurs et organismes techniques, acheteurs et distributeurs.

Partenaire de Vinitech-Sifel, la Région Nouvelle-Aquitaine sera présente aux côtés de la DRAAF Nouvelle-Aquitaine sur un stand commun intégrant un espace d'accueil dédié au programme VitiREV. Cet espace permettra aux visiteurs d'échanger avec les acteurs engagés dans les transitions de la filière vitivinicole. 

Le cluster Inno'vin(S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) y animera également deux espaces réunissant une vingtaine d'entreprises et plusieurs projets européens autour de thématiques telles que la gestion de l'eau et de l'énergie en cave, la viticulture régénératrice, la transition numérique des exploitations ou encore les solutions à faibles intrants en viticulture et en œnologie.

Par ailleurs, de nombreux partenaires présenteront des solutions et innovations accompagnées dans le cadre du programme VitiREV, destiné à accélérer les transitions environnementales, économiques et sociétales des territoires viticoles.

Des projets soutenus par VitiREV distingués

À l'occasion de l'édition 2026, plusieurs projets accompagnés par VitiREV figurent parmi les lauréats des Trophées de l'Innovation Vinitech-Sifel. Parmi eux : 

• EXTRALEX de Souslikoff, 
• VitiSCENARIO by MATEVI porté par la Chambre d'agriculture de la Gironde, 
• le jeu sérieux Parcelle vivante du LIT Cepa(h)ges. 

Les entreprises Surus Connect et MYWAH - Ma Petite Carafe, accompagnées par l'incubateur Bernard Magrez Start-up Win, figurent également parmi les lauréats de cette édition.