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Espace Encan - 17000 La Rochelle
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Evénement incontournable pour les professionnels français et européens du secteur de la nutrition-santé, les Journées Aliments & Santé (JAS) 2024 rassembleront plus de 1 000 participants, 3 700 rendez-vous d'affaires, 180 exposants et 500 entreprises.
Publié le Vendredi 14 juin 2024
- #Santé
- #Agroalimentaire
- #Entreprise
Les professionnels de l'alimentation et de la santé rassemblés
Producteurs, fournisseurs, industriels, distributeurs, centres de compétences, laboratoires de recherche et experts du monde de la santé et du développement durable....les professionnels de la filière agroalimentaire se donnent rendez-vous autour de l’alimentation de demain au JAS 2024.
Créées en 1995, à l’initiative du CRITT Agro-Alimentaire de La Rochelle, les JAS contribuent au rayonnement économique de la Nouvelle-Aquitaine en mettant à l’honneur les "Nouveaux produits régionaux" et le potentiel d’innovation des différents acteurs du territoire.
À l’heure où l’alimentation durable est au centre des préoccupations sociétales, l'événement se donne pour objectifs de permettre aux différents acteurs de l’agroalimentaire de décrypter les dernières tendances en matière d’innovation et de nutrition/santé ainsi que d’échanger ensemble autour de nouvelles solutions concrètes.
Les deux journées Aliments & Santé 2024 vont permettre de :
- Rassembler les professionnels qui souhaitent intégrer le volet nutrition santé dans leurs innovations.
- Soutenir les entreprises dans leur développement,
- Favoriser les échanges et partenariats entre entreprises,
- Informer, alimenter une réflexion et associer des expertises complémentaires pour réussir les lancements produits de demain.
So Innovation
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La Région Nouvelle-Aquitaine et ses partenaires (l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine et le CRITT Agro-Alimentaire) organisent une opération de valorisation des innovations développées par les entreprises agroalimentaires du territoire : SO INNOVATION.
121 produits innovants de 84 entreprises seront présentés sur le salon. Ils répondent à des critères d’innovation dans l’une des 5 catégories suivantes : SO HEALTHY, SO PLEASURE, SO EASY, SO TERROIR, SO ECO-FRIENDLY.
Au programme des Journées : exposition, tendances, échanges
Les Journées Aliments & Santé proposent différents rendez-vous aux professionnels de la filière :
- Un Pôle Exposition : près de 200 exposants présentent leurs nouveautés (nouveaux procédés, technologies, ingrédients, emballages, conseils et prestataires de services)
- Un Espace Tendances et Innovations Produits : les dernières tendances régionales (opération SO INNOVATION) et internationales en matière de nutrition-santé
- Des rendez-vous d’affaires avec plus de 500 entreprises présentes
- Des conférences, ateliers et la JAS TV : des moments privilégiés pour s’informer.
Engagée pour la filière agroalimentaire, la Région Nouvelle-Aquitaine participe à l'événement qu’elle soutient financièrement avec :
- Un village Nouvelle-Aquitaine dédié et aux couleurs de la Région avec une quarantaine de stands d’offreurs de solutions (labo, centres techniques, pôles et clusters …),
- Un stand Région et la présence sur les 2 jours des équipes des services de la Région pour apporter des éléments d’information sur les dispositifs d’accompagnement et participer aux rendez-vous d’affaire.