Talents des Cités : les lauréats du concours

Les deux lauréats du prix BPI concours Talents des Cités Nouvelle-Aquitaine 2025 et les trois coups de coeur de la Région Nouvelle-Aquitaine ont reçu leur prix au cours d'une cérémonie le mardi 7 octobre 2025 à Limoges.

Les lauréats des prix coup de cœurs de la Région

Yasmine BRAHAM, Pâtisserie Yasmine BRAHAM, Bordeaux (33) :
Projet d’installation de son laboratoire à pâtisserie au coeur du marché des Capucins. 
Crée en mars 2025, cette entreprise réinvente la pâtisserie française en y insufflant les saveurs du bassin méditerranéen. L’ouverture d’un laboratoire-lieu d’accueil permettra à Yasmine Braham de partager l’espace de travail avec d’autres professionnels et d’accueillir du public pour des formations, des stages ou des ateliers.        

Nirouge HUSSEIN, La Maison du Cookies, Poitiers (86)
Depuis septembre 2024, Nirouge Hussein a ouvert sa boutique de cookies artisanales au cœur du quartier des Couronneries à Poitiers. Outre la vente de cookies, elle propose également un espace salon de thé. Avec la volonté de valoriser les jeunes du quartier, elle accueille plusieurs stagiaires par an au sein de sa boutique.     

Youssef NASR ALLAH, Casablanca, Pau (64)
En mars 2024, Youssef Nasr Allah a développé une épicerie au centre du quartier de la Ousse des Bois à Pau, dans une barre commerciale avec des commerces vacants. Avec la volonté de permettre la création d’un emploi pour son épouse, ce projet participe à recréer un service d’ultra proximité dans le quartier et permet de réintroduire de la mixité dans les espaces publics.

Le lauréat du Prix Jeune Pousse

Léane SAUVAGET, N&N Les Saveurs Délicates, Buxerolles (86)
Entreprise créée en janvier 2025 de pâtisserie créative (cake design).
Accompagnée par le CitéLab de Poitiers, elle propose de la vente de créations gourmandes et personnalisées telles que des pop cakes, des bento cakes, des cupcakes et des magnum cakes et également des ateliers. A terme, elle souhaite installer un salon thé solidaire dans le cœur de Buxerolles.

Le lauréat du Prix Création

Pacôme Beaujard, CERES BOULANGERIE, Bordeaux (33)
Boulangerie créée en janvier 2023, au coeur du quartier des Capucins qui a permis la création de 6 emplois dont 3 salariés habitant dans le quartier de l’entreprise. S’appuyant sur des produits locaux telle que la farine produite à Brugnac (47), Pacôme Beaujard souhaite promouvoir l’accès à tous et toutes à une alimentation de qualité et travaille en partenariat avec des associations locales de solidarité sous la forme de don.

Les deux lauréats du concours Talents des Cités Nouvelle-Aquitaine 2024 et les trois coups de coeur de la Région Nouvelle-Aquitaine ont reçu leur prix au cours d'une cérémonie ce mardi 19 novembre 2024 à Poitiers.

Les lauréats des prix coup de cœurs de la Région

Anaëlle Tournier (O KURTOS), Bordeaux (33) :
Projet de restauration rapide incluant des Kurtos (une pâtisserie hongroise), salé ou sucré.
Le restaurant est implanté à Rochefort en 2021 et l’entrepreneuse vise une expansion de son activité à Bordeaux. Anaëlle Tournier a été accompagnée par l’association Les Déterminés et a ouvert son restaurant à Bordeaux en septembre 2024. ·          

Noelinne Kinkela (NOELINNE.K), Limoges (87)
Projet d’entreprise autour des prestations de maquillage.
Accompagnée par BGE Limoges et habitante du quartier de Beaubreuil, Noelinne Kinkela souhaite structurer son activité autour du maquillage afin de créer un institut dédié aux femmes, avec des ateliers variés pour renforcer leur confiance en elle. ·          

Séverine Paries (LES FEES NUPTIALES), Bayonne (64)
Projet autour de la vente de robe pour les occasions spéciales en particulier les mariages.
Habitante à la frontière du Quartier Prioritaire Hauts De Sainte Croix à Bayonne, elle souhaite implanter son magasin à Biarritz afin de vendre des robes avec un large choix de prix. Elle est accompagnée par le Citélab de Bayonne.

Le lauréat du Prix Jeune Pousse

Mbemba Diaby (JUST WORK), Limoges (87)
Entreprise créée en 2023 de plateforme de livraison et qui redistribue le surplus des restaurateurs à des sans-abris.
Habitant du quartier prioritaire des Portes Ferrés à Limoges, Mbemba Diaby souhaite s'ancrer localement à Limoges puis étendre sa plateforme sur le territoire national.

Le lauréat du Prix Création

Romane Petagna (ROMANDO), Angoulême (16)
Entreprise créée en 2022 autour de la vente de pull tricoté main en lien avec des personnes âgées.
Accompagnée par le CitéLab d’Angoulême et habitant à proximité du Quartier Prioritaire Ma Campagne, Romane Petagna souhaite valoriser le savoir-faire des grand-mères charentaises et stabiliser son modèle économique.

En Nouvelle-Aquitaine, parmi les 23 candidats (6 en catégorie émergence, 17 en catégorie création), 8 candidats ont été sélectionnés pour les auditions finales qui se sont déroulées à la rentrée 2023.

• Nathalie Imbert, prix Création, projet Le Goût des Autres dans la Vienne (86) : restaurant solidaire qui emploi des personnes en insertion professionnelle et qui propose des prix adaptés aux ressources de chacun
• Manuela Aihonnou, prix Emergence, masseuse bien-être, Vienne (86) : proposer des massages aux personnes vulnérables (femmes victimes de violences conjugales, hommes en sorties de prison …)
• Rayane Taleb, coup de cœur région Nouvelle-Aquitaine, création artistique en Haute-Vienne (87) : créer des portraits au fusain à partir d’une photo et réalisation de calligraphie arabe
• Abou Baker El Bedoui, agence automobile Bouba-cars en Haute-Vienne (87) : intervenir aux moments les plus opportuns sur le marché automobile en France
• Amel Saadia Yahiaoui, coup de cœur Région Nouvelle-Aquitaine, courtage  en assurance, Gironde (33) : faciliter l’accès aux solutions d’assurance dans un quartier populaire de Bordeaux

En Nouvelle-Aquitaine, 25 entrepreneurs en activité ou en devenir ont déposé leur candidature au concours Talents des Cités 2022.
Parmi les 18 candidats sélectionnés, les lauréats sont :

• BRIZARD Flavien, ALRJ à Cenon (quartier Haut de Garonne - Bastide) accompagné par CitésLab Rive droite - Lauréat Création
• PULVAL DADY Mélina, Mon Outfit à Cenon (quartier Haut de Garonne - Bastide) accompagnée par CitésLab Rive Droite et Moovjee – Lauréate Emergence
• MOUGNERES Emmanuelle, La Bougie sur le gâteau à Bayonne (Zus Plateau Saint Etienne) accompagnée par CitésLab Bayonne et la Chambre des métiers - Coup de cœur Création
• VITA Gracia, Elec Pure à Limoges (quartier Val de l’Aurence Nord) accompagné par CitésLab Limoges - Coup de cœur Création
• ISSEINI Yasmina, O’Gum Gum à Pau (quartier Ousse des Bois) accompagnée par Entrepreneur dans la ville/GIP DSU – Coup de cœur Emergence