Rendez-vous des savoir-faire d’excellence 2022

10h – 12h | Difficultés de recrutement : aujourd’hui, quelles solutions pour les entreprises ?

• Lever les freins du recrutement

Et si le recrutement impossible n’existait plus ? Pénurie de compétences, salariés de plus en plus volatiles : pour certaines entreprises, recruter de nouveaux collaborateurs est devenu un véritable parcours du combattant. Si les grandes entreprises et groupes de luxe éprouvent moins de difficulté à recruter, il n’en est pas de même pour les PME, TPE et artisans de nos filières pour lesquels cela constitue l’un des premiers freins à la croissance. Venez découvrir à travers différents témoignages des outils et des acteurs de terrain pour faciliter vos démarches de recrutement.

Table ronde – Des acteurs, des solutions

1. Pierre Dufeuil - Pôle Emploi Nouvelle-Aquitaine
   Pôle Emploi est le service public de l’emploi en France
2. Sandrine Bonnel - OPCO2i Nouvelle-Aquitaine
   L’OPCO2i est l’opérateur de compétences interindustriel qui a pour mission d’informer, conseiller et accompagner les entreprises dans la mise en œuvre de projets RH, formation, compétences et apprentissage.
3. Olivier Duclos - Allande
   L’entreprise Allande conçoit et fabrique de la lingerie fine en Haute-Vienne requérant un savoir-faire spécifique.
4. Jean-Michel Devoucoux - Façon Cuir
   Façon Cuir est un atelier de sous-traitance en sellerie et maroquinerie française basé au Pays-Basque

Table ronde – Des salariés de la filière témoignent de leur parcours

1. Trois salariés d’entreprises de nos filières témoignent de leurs parcours inspirants.
2. Le mot d’Alain Rousset
   Comme chaque année, le président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine invite les acteurs de la filière, priorité forte de la Région, et partage avec eux sa vision territoriale. 

12h – 14h | Temps d’échange professionnel autour d’un cocktail déjeunatoire

Lors de ce déjeuner, des entreprises gastronomiques néo-aquitaines labellisées Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) ainsi que des lycées professionnels viendront vous faire déguster leurs produits d’exception. Une occasion supplémentaire d’élargir son réseau.

14h – 16h | Attractivité et formation : des opportunités pour garder ses talents ?

Quels outils pour promouvoir vos métiers et vos entreprises ?
Comment développer l’attractivité des métiers de nos filières dans un monde qui bouge ?
Comment donner envie aux jeunes générations de s’orienter vers ces filières techniques et manuelles ?
Valeurs d’entreprise, motivation des salariés : inventer de nouveaux concepts pour garder ses talents.
Autant de questions et de thématiques qui trouvent des réponses dans les témoignages de nos intervenants.  

Table ronde 1 – Des acteurs, des solutions

1. Sophie Rolin - Pôle Expérimental des Métiers d’Art (PEMA)
   Le PEMA est une association qui a pour vocation de créer des passerelles entre métiers d’art, design et art contemporain. 
2. Camille BIDAUT - Institut National des Métiers d’Art (INMA)
   L’INMA est une association reconnue d’utilité publique, organisme national menant une mission d’intérêt général au service du secteur des métiers d’art et du patrimoine vivant.
3. Jean-Charles Rinn - ADAM
   La société ADAM est une PMI française spécialisée, depuis 1880, dans la conception et la fabrication de caisses et coffrets de bois
4. Patrick Palem - Institut du Patrimoine en Périgord (IPP)
   L’IPP est une initiative des professionnels de la restauration du patrimoine bâti et mobilier, soucieux de sauvegarder et transmettre les gestes, savoirs et savoir-faire de leurs métiers.

Table ronde 2 - Des salariés de la filière témoignent de leur parcours

1. Trois salariés d’entreprises de nos filières témoignent de leurs parcours inspirants.

La filière « Cuir, Luxe, Textile et Métiers d’art » 

En Nouvelle-Aquitaine, les entreprises de la filière ont des profils variés : entreprises sans salarié, PME reconnues internationalement, jeunes start-ups, manufactures familiales établies depuis des générations... Mais elles ont toutes des points communs : un savoir-faire, un geste, le goût d’innover et de créer. Cette filière, très dynamique en Nouvelle-Aquitaine, s'illustre par son développement industriel à la pointe de l’innovation, sa diversité patrimoniale et architecturale, ses qualités gastronomiques ou d’artisanat d’art.

Aux sources des savoir-faire d’excellence

La Nouvelle-Aquitaine est riche de savoir-faire reconnus à travers le temps et au niveau international. La porcelaine de Limoges, la tapisserie d’Aubusson, les charentaises, le linge basque, les gants de Saint-Junien, les couteaux de Nontron ou les espadrilles de Mauléon sont les reflets de l’identité culturelle du territoire néo-aquitain. Ces métiers et produits représentent ainsi des facteurs distinctifs dans les politiques d’attractivité menées par la Région. 

Cette filière, dotée d’atouts économiques majeurs, est devenue une priorité : poids de son chiffre d’affaires, emplois non-délocalisables répartis sur tous les territoires (urbains ou pas), vivacité artistique, culturelle, patrimoniale et touristique…  
Tout un écosystème la compose : artisans et grandes entreprises du luxe, associations, clusters, compétences et centres de formation, matières premières… Tout cela dans différents secteurs : métiers d’art et patrimoine vivant, cuir-chaussure, mode-textile-habillement, art du feu - céramique ornemental et table, etc. 

La Région Nouvelle-Aquitaine, engagée aux côtés de la filière

Les 4 axes fondamentaux de son action : 

1. Développer les projets d’entreprises 
2. Créer et maintenir des emplois et compétences sur tous les territoires 
3. Reconnaître et rendre attractifs les savoir-faire d’excellence 
4. Favoriser le rayonnement et l’accès au marché des entreprises